INGREDIENTES
• 5 cucharadas de panela en polvo • 700 ml agua • Hojas hierbabuena • 3-4 limones, su jugo • al gusto Hielo.
PREPARACIÓN
En una jarra de cristal, añadir el agua fresca, la panela en polvo y el jugo de los limones, mezclar bien hasta disolver la panela, rectificar sabor. Agregar las hojas de yerbabuena trituradas groseramente en el mortero, mezclar y dejar en la nevera unas 6 horas antes de tomar. Servir con bastante hielo y disfrutar de esta fresca bebida.